1.100 de porții de Ciorbă Rădăuțeană la prima ediție a Zilei Ciorbei Rădăuțene servite gratuit!
Sursa poza si informatii: svnews.ro
Rădăuțiul va găzdui pe 29 iunie 2025, la ora 16:00, în Parcul Central, prima ediție a festivalului culinar "Ziua Ciorbei Rădăuțene". Evenimentul își propune să pregătească și să servească gratuit 1.100 de porții de ciorbă rădăuțeană, stabilind astfel un record mondial pentru cea mai mare cantitate de ciorbă preparată într-un singur loc.
Ciorba rădăuțeană, un simbol al gastronomiei românești, a fost inventată de rădăuțeanca Cornelia Dumitrescu și este păstrată cu sfințenie în bucătăria Restaurantului Național din Rădăuți. Evenimentul este organizat de Primăria Municipiului Rădăuți și Restaurantul Național, în parteneriat cu familia Dumitrescu – Cornelia, Sorin și nepoata Alice – care continuă tradiția gustului autentic.
Pentru a marca acest record, pe Aleea Umbreluțelor din fața Primăriei vor fi pregătite 10 vase de inox, fiecare cu o capacitate de 50 de litri, în care se vor găti cele 1.100 de porții de ciorbă rădăuțeană. Ciorbele vor fi servite gratuit tuturor celor prezenți. "Ziua Ciorbei Rădăuțene" va fi prima manifestare din cadrul Zilelor Municipiului Rădăuți.
Evenimentul promite să fie o sărbătoare a tradiției culinare locale și o oportunitate de a aduna comunitatea în jurul unui preparat emblematic al Bucovinei.